くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

今日の父はお遍路の旅に出ています。
日差しはありますが、空気が冷たく感じられます。
南国土佐はまだ暖かいのかしら？

さて、くり子、先日のバスツアーでおばさまから仕入れた情報で、「大根なます」を作って見ました。
大根と人参を細めの千切りにして酢と砂糖で味付けし、干し柿を細かく刻んで入れたのです。

どうかな〜。旦那様にばれるかな〜？
旦那様は、干しブドウとかの乾燥フルーツは好きじゃないらしい。
去年作った干し柿も口にしませんでした。

けれども、今日の晩御飯のおかずの「ピーマン（パプリカですが・・・。）の肉詰め」にも干しブドウを入れています。

えへへへ