こんにちは
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at homeな台所を目指して頑張ります、どうぞよろしくお願いします。


いよいよ１２月ということもあって、思い出深い
フードプロセッサー＆シリコンスチームで作る簡単お餅をご紹介します。

２０代の頃、ハワイの大学に通っていて、日系人の方から教えてもらった目から鱗の「簡単つきたてお餅」なんですよ
ハワイは、お餅が大好きな人が沢山いて、お正月になるとお寺で餅つき大会などが盛んに行なわれます。
（お寺がいっぱいあります日本風のお墓まである盆踊りも盛んですちなみに盆踊りのことをBon Danceって言うんですよ〜凄いでしょ）

学生時代、とても仲良くしてくれた日系のお友達の家で、お餅って言えばこの作り方みたいのがあって、あっという間に作ってくれたのが、生のもち米をミキサーでカクハンして、耐熱皿に移して電子レンジでチン〓する作り方です。
お餅食べたいッって思った時に簡単にできるので、是非作ってみて下さいね。


もち米（１合）を洗います。
２０分ほど水につけておきます。


200mlのお水を加えて、
ミキサーかフードプロセッサーでカクハンする


耐熱皿やシリコンスチームへ移す。


電子レンジ（８００Ｗ）で数分ほど加熱


お好みのお餅で食べて下さいね。
私は、きな粉にしました