2012年01月04日
塩麹豆腐できた！！
あけまして、おめでとうございます。
ぼちぼち…ですが、今年もどうぞお付き合い下さい
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この前、作った塩麹豆腐ですがこんな感じでできました
２日目に一度食べてみたんですけど、あまりにも浅漬けだったので食べれず、５日目にして、やっと好みの味になりました
チーズとまではいきませんが、さっぱりとしたクリームチーズのようでした
箸休めの一品としてはいいかもです。
次回は、お肉でチャレンジしたいなと思ってま〜す
ぼちぼち…ですが、今年もどうぞお付き合い下さい
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この前、作った塩麹豆腐ですがこんな感じでできました
２日目に一度食べてみたんですけど、あまりにも浅漬けだったので食べれず、５日目にして、やっと好みの味になりました
チーズとまではいきませんが、さっぱりとしたクリームチーズのようでした
箸休めの一品としてはいいかもです。
次回は、お肉でチャレンジしたいなと思ってま〜す
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