こんにちは

寒い日が続いてますが、皆さんお元気でお過ごしでしょうか？
こちらは、今のところ元気に過ごしてます
（仕事休めないので、気が張ってるって感じです…）

今日は、久々にランチの紹介でーす
昨日、小イカを買ってきて大根と煮ようかと思ったんですが…トマト缶で煮たところ、すごく美味しかったんです
しかし、主人はあまり好きじゃないみたいで、付き合い程度しか食べてくれなくて、大量に残ってしまいました（かなりの肉食なんで…）

そこで、ペンネを入れてパスタにしてみました。
ニンニク、オリーブオイル、赤唐辛子を再度加えて、自分好みの味に整えて、お一人様ランチで楽しみました〜