運動や食事制限をしなくても、
2009年06月09日
ダイエットに役立つ調理法
食材が同じでも調理法で、かなりカロリーが違ってきます。
これはダイエット成功ポイントの一つです。
カロリーが多くなる調理法は、「油であげたり、炒めたりする」です。
一方、同じ食材でも「蒸したり、ゆでたりする」と、
脂肪が落ちてカロリーが減ります。
野菜のカロリーは平均すると、600グラムで、
160キロカロリー(ご飯一膳と同じ)です。
これ位の野菜は、煮物にすれば、簡単に食べられます。
野菜は量の割にはカロリーが少なく、
ビタミンや繊維が多いのでおすすめです。
ダイエットのコツは、野菜を最初に、よく噛んで食べることです。
そうすれば、脳の満腹中枢が早く満足します。
他にも、ダイエットのコツがありますが、
後日のブログに期待して下さい。
これはダイエット成功ポイントの一つです。
カロリーが多くなる調理法は、「油であげたり、炒めたりする」です。
一方、同じ食材でも「蒸したり、ゆでたりする」と、
脂肪が落ちてカロリーが減ります。
野菜のカロリーは平均すると、600グラムで、
160キロカロリー(ご飯一膳と同じ)です。
これ位の野菜は、煮物にすれば、簡単に食べられます。
野菜は量の割にはカロリーが少なく、
ビタミンや繊維が多いのでおすすめです。
ダイエットのコツは、野菜を最初に、よく噛んで食べることです。
そうすれば、脳の満腹中枢が早く満足します。
他にも、ダイエットのコツがありますが、
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