これが好きです。

キレイに整列されたチョコレートを眺めるのが好きです。最高に美味しそうな色が並んでる♡

チョコレート色と紫色のシンプルな四角いBOXがたまらなく素敵。こちらは、フランソワ・ジメネーズのショコラアソート16個入。 ようやく、今年のサロン・デュ・ショコラで手に入れることができました！！

16個も入っているのに3,240円というお安さ。他のブランドなんて6,000円以上はしますからね・・・。このお値段、涙が出るほど嬉しいわ〜w



日本が大好きなジメネーズさん。日本とフランスの若きショコラティエたちが、修業を積みたい店として、ショコラ通の間では知られた存在です。きっといい人なんでしょう。

今回は、ショコラを味わいながら遠くの国へ旅する気分を堪能できるBOXだとか。ベネズエラ産のカカオとラム酒やオレンジ、ネパールの胡椒など、様々な国の素材を主役にしたガナッシュ＆プラリネのアソートです。

まさしく旅するショコラ。



コクのあるミルクチョコレートに、香ばしいプラリネ。口どけの良いフルーティーなガナッシュの美味しさは言うまでもなく。

一味違うオレンジ風味、スパイスと酸味のバランスが絶妙なビターチョコレートはとっても新鮮です。舌に残る味が色々と変化して行くのが、とっても不思議。美味しいけど面白い味。お陰で、集中してチョコレートを食べることができましたw



私の中のチョコレートの世界が広がったな。 チョコレートにスパイスがあう〜〜！！奥が深いです。

今回のボンボンショコラは、コクのあるミルクチョコレートの美味しさが際立っていました。どれも食べごたえある美味しいチョコレート。これが3,240円とは・・・本当にお得。買ってよかったです。

日本に支店がないのは、と〜っても残念ですが、来年のサロン・デュ・ショコラを楽しみに待つことにします。




⇒ フランソワ・ジメネーズ（サロン・デュ・ショコラ２０１８）