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2011年11月30日

笹切りで『蝶』つくりました。

こんにちは。

志（こころざし）先生です。



『蝶』です↓



苦手な蝶の笹切りですがどうにか見れる形になりましたのでアップします。

コツは少しつかんだようなきがします。

最初は蝶ではなくて蛾でした。。（苦笑）

笹切り･葉らん切りの技法

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投稿者：志（こころざし）先生｜12:40｜笹切り

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J-TRADITIONAL SUSHI SCHOOL　福岡出張寿司道場の講師をやっています志（こころざし）がお寿司の事を中心に書いている日々ブログです。
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