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ケロ子
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2013年06月11日
子どもと一緒に!手作りバター作りに挑戦
先週の話ですが、朝7時に次男君が
「かぁーちゃん!!早く起きて、牛乳振ったらバーターになるんだからっ!!」
と、意味のわからない起きてコール。

どうも朝の6時40分くらいから教育テレビでやっている、クッキング番組に出てきたみたい。
「クックル〜♪」てやつ。

せっかくお休みだからのんびり寝てたのに〜!
まぁ、自分は休みでも家族は学校に仕事だから起きなきゃね汗

でも、牛乳からは無理なはず…
ネットで調べても市販の牛乳では無理。

とりあえず納得させるのに、カップに入れて牛乳振らせましたけど。
生クリームでやるんだよ。買っておくからとなだめて登園させました。
そして帰宅後。夕方の再放送を見て納得。
牛の乳しぼりからやってるじゃないか〜Σ(°д°lll)ガーン

材料のところに「牛乳(生クリーム)」て書いてある。
5分振って塩で味付けしたら完成!!て。  昔家庭科でしたときにもっと大変だった気がするが…。

早速密閉カップに生クリームを入れて振る。

ひたすら振る。どんどん振る。まだまだ振る。
シャバシャバ音がしていたのがだんだんぽってりした音になってくる。(すでに10分経過。)
そして振っても何の音もしなくなった。
ちょっと開けてみる。

・・・・生クリームのホイップだ〜キラキラ
「うわぁ!!食べたい!!」と子どもたち。「え〜ダメだよ〜」といいつつまんざらでもない私。
大さじ一杯のホイップを別皿に出して砂糖を混ぜてみんなで試食汗

だって振るの疲れたもんね〜

さて、ホイップになると振ってもなかなか中身が動かず大変。なんでキャップをよく締めて
キャッチボールならぬ、キャッチカップ大会を開催(笑)

しばらく遊んでいると再び中身が動く感覚が。分離し始めたのです。
気合を入れてどんどんパス。投げる投げる投げる。

開始から30分後ついに・・・・!!

バターが出現!!やったー(o≧д≦)ノ

塩を適当に混ぜていざ試食。

ものすご〜くクリーミーでおいしいハートマーガリンのようなクリーム感。
子どもたちも大喜びでした!!

ただ・・・どう考えても幼稚園くらいの子供2人が5分くらいでというテレビの設定。あれおかしいでしょ??落ち込み


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Posted by ケロ子 at 10:06 | 料理 | この記事のURL
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