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2015年10月30日

ハム、ウインナーなどに入っている添加物「亜硝酸ナトリウム」

ハムやウインナーなどに入っている添加物
「亜硝酸ナトリウム」

「発ガン性あり」
などあまりいい事は聞きませんが
お肉を加工する際には必要な添加物で
少量なら大丈夫とも聞きます…

一体「どっちなのよ」と
いまいち分からず仕舞い…。

スーパーで売られている物は
亜硝酸ナトリウムが入っているものばかりです。

でもコープの商品で
亜硝酸ナトリウムを使っていない
「無塩せき」のものがあるので
いつも生協の宅配
で購入しています。
image.jpeg
味も美味しいので気に入ってます。

生協の宅配
は高いイメージでしたが
子育て割引もあるので気軽に
始めました。

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posted by ムラコ at 17:23 | TrackBack(0) | 食べ物

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