2015年01月26日
豆乳ヨーグルトが、な・な・なんと・・・
豆乳ヨーグルトが、な・な・なんと・・・
できています。
これが、豆乳ヨーグルト。
ちなみに、牛乳で作ったのは↓
わたしはカスピ海ヨーグルトの菌で作ったので、
牛乳で作ると、かなり粘りがあります。
豆乳だと、その粘りが、
少し足りない気がします。
が、でも、しかしながら (=゚ω゚)ノ
ちゃんとヨーグルトになっています。
(^◇^)
もしかしたら、牛乳より
少し時間がかかるのかもしれません。
今度は、時間を正確に計って、
また、お知らせしますね。
(;´・ω・)
あ、ヨーグルト菌ですが、
わたしは、人に譲ってもらったので、
ただで入手。
でも、今週の生協のカタログ
(すみません、もちろん地域限定でしょうが)
に、フジッコの「手作りカスピ海ヨーグルト(種菌セット)」
というのが載っていました。
フジッコだから、スーパーとかにも売っていそうですよね。
こんなのです↓
生協では 768円(税込829円)で載っていましたよ。
タグ:自家製
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