ちょっといいこと〜主婦の幸せさがし

申年の梅干しは縁起がいいそうです。


梅干しって漬けたことなかったんですけど、


今年は挑戦してみることにしました。


梅を購入して、


少し甘酸っぱい香りがしてくるまで熟させます。


熟したらきれいに洗って、


塩漬けにします。


水が上がってきたら、


市販の塩漬け赤しそ乗せて、


重石をします。



これは、普通の梅干し。


(＾◇＾)


わたしは、もうひとつ別の漬け方を母にならって、


もうひと瓶漬けました。


それは、塩漬けにした梅を、


一度干して、


酢と、氷砂糖と、赤しその塩漬けで漬けるもの。


こちらはちょっと甘い梅干しになります。


(*^▽^*)


申年の梅干しは縁起がいいというけれど、


本当にいいのかな。


梅を漬けたとたんに、


娘の元カレとのトラブルが再発。


(´･ω･｀)


また、夫のカードの引き落としが、


今月末は、８万越えになることが発覚。


(; ･`д･´)


どう考えても、やっていけないでしょ。


申年の赤い下着は縁起がいいと聞いて、


昨年末に家族分、買いそろえたり。


梅干し漬けたり。


いろいろしてるけど、


なにか報われない気分だよ。


(/ω＼)


あれ？


いい話のはずが、愚痴になってきちゃいました。