発毛神

エレッパレ。

ええ、今のところ金銭的に問題はなく、

このまま行けば豪勢なランチを２、３回食べても

給料日まで多少の余裕はありそうなのですがね、、、。

先日命の洗濯をした時、

本当にストレスが身体から抜けてゆく感覚があり、

やはり月に二回は必要という結論に達しました。

そこで節約料理が不可欠なんですね。

で、今日は水の量に注意を払い、水少な目にしたら

かなりイー感じになったお。

今回はオイスターソースも多目に投入したので

ちょこっと飽きてきた味の変化にも期待です。

そして完成形がコレ↑です。

口に入れたところ、モッサリモッサリ、、、。

ソースとマヨネーズ面だけ、パリパリ感が足りない！

仕方ないのでそちら側だけ再度フライパンに。

焦げちゃいました。(苦笑)

んで、また味付け追加。

しょっぱくなっちゃいました。(涙)

せっかく入れたオイスター感もしょっぱさで分からず。。。

キャベツから出る水分を計算して水分を調整するのが、

本当に難しいですね。

てことー。