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2016年05月14日

プリンアラモードの様なケーキ

こんにちは、喫茶店やファミレスのデザートの定番、プリンアラモードからヒントを得た、新しいケーキを紹介します。

プリンアラモードといえば、真ん中にプリンがのっていて、周りをフルーツで飾った物という印象ですが、プリンケーキの中にフルーツが入っちゃってます。

なるほど、そういう発想の転換ね。


ガトー プディング アラモード
プリンアラモード
ルタオの期間限定・新作スイーツ


スプーンですくえば、中には大きめの桃とオレンジがごろごろ。爽やかな酸味が、マスカルポーネチーズムースのコクとよくあいます。

主役のプリン部分は、かつてルタオが販売していた「小樽ジャージー牛乳プリン」をモチーフにつくった原点回帰の美味しさ。あえて苦みを抑え、メープルシロップでコクを出したカラメルソースで仕上げています。


販売情報
販売期間 : 2016年05月09日から2016年06月09日まで
お届け期間 : 2016年06月20日まで
※ご注文期間中でも商品がなくなり次第、販売を終了いたします。限定商品はお早めにご注文ください

とのことですので、早めに注文しないとなりませんね。それではまた。


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