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冷凍野菜が熱い！コンビニが狙うならそういう事 [2020/11/02 19:06]
冷凍食品の時代が到来ですね。
すでに時代は到来していましたと思いますが、一般家庭での冷凍食品の加速的な普及は、長い歴史から見ればここ最近じゃないでしょうか。
共働きや小家族化も影響していますよね。
どうしても「冷凍品？」みたいな、鮮度の低い食品というようなみられ方だった冷凍食品も、立場が逆転ですよ。
ここではセブンイレブンの力の入れ具合を紹介しますが、コンビニ業態では「冷凍素材品を強化する動き」が起きています。
セブンは下期以降、冷凍野菜、ミ..
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