2017年09月21日
今年のボジョレーヌーボ解禁日 １１月１６日
「ボジョレ―ヌーボ」の解禁日は2017年11月16日です。
実は、アルコール類を日ごろ飲む習慣が無く、もちろんワインなんて年に１度か２度飲むか飲まないかの世界です。業者会とか互助会の飲み会などで、その場の雰囲気でちょっぴり口に付ける程度。
ワインも年代によってピン切りだという事は知っていたのですが、毎年新物がでる時期と言う事なんだと思いますが、ボジョレー解禁ってよくわかっていませんでした。そもそも「解禁日」ってなんであるのだろう？そう思って調べてみました。
実は、1967年まではボジョレーヌーボに解禁日がありませんでした。人気のあったこの「ヌーボー」は市場に出せば、当然のようによく売れました。
その為、各メーカーがこぞって出荷を争い、早出し競争がエスカレートした結果・・・ワインの品質が低下してしまったという経緯があります。
このような過去の経験から、ワインの品質を守る為にフランス政府によって、解禁日が定められたのが始まりのようです。
なるほどねって頷きました。その年によって味が違うという事もメーカーから聞いた事があります。今年のボジョレーはいいよっなんて言われても、去年の舌なんて忘れてると思うんですが・・・。
ほんとワインに縁のない個人的な話でした。でもなんだか楽しみです。皆さん美味しく頂けるといいですね。
実は、アルコール類を日ごろ飲む習慣が無く、もちろんワインなんて年に１度か２度飲むか飲まないかの世界です。業者会とか互助会の飲み会などで、その場の雰囲気でちょっぴり口に付ける程度。
ワインも年代によってピン切りだという事は知っていたのですが、毎年新物がでる時期と言う事なんだと思いますが、ボジョレー解禁ってよくわかっていませんでした。そもそも「解禁日」ってなんであるのだろう？そう思って調べてみました。
実は、1967年まではボジョレーヌーボに解禁日がありませんでした。人気のあったこの「ヌーボー」は市場に出せば、当然のようによく売れました。
その為、各メーカーがこぞって出荷を争い、早出し競争がエスカレートした結果・・・ワインの品質が低下してしまったという経緯があります。
このような過去の経験から、ワインの品質を守る為にフランス政府によって、解禁日が定められたのが始まりのようです。
なるほどねって頷きました。その年によって味が違うという事もメーカーから聞いた事があります。今年のボジョレーはいいよっなんて言われても、去年の舌なんて忘れてると思うんですが・・・。
ほんとワインに縁のない個人的な話でした。でもなんだか楽しみです。皆さん美味しく頂けるといいですね。
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
-
no image
-
no image
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/6725841
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。
この記事へのトラックバック
訳あり商品が安く手に入る。得して環境にも優しいお買いもの
