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2019年07月02日

本日はあの! 田崎真也さんが大絶賛した赤ワインマティーニ(カクテルグラス)

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皆さん、こんばんは!


以前の猫ですが、
最近また!


カワイイ猫動画を発見したんです光るハート


マンチカンの子猫なんですが
見た目が本当に可愛くて、


猫にも美猫やイケネコがいるんだなと
可愛さに悶えつつ感心しておりますww


この子の活発で元気な姿のように
僕も目一杯ワインを飲もうと思いますww


さあ、それでは!
本日もオススメのワインをご紹介していきます。


本日のワインは、
「リベルタス カベルネ・ソーヴィニョン」


IMG_4545.JPG



このワインは、
2001年3月に誕生したディスティル社によって、


選び抜かれたブドウ、
最新の醸造技術に加え


入念なブレンドによって、
ヴァラエタルワインを生産しています。


なんと、あの!
田崎真也さんが大絶賛した赤ワインなんです!


試飲した特徴として


IMG_4546.JPG



まず”見た目”


アメジストを思わせる
濃い紫の色合い


”香り”
フルーティな香り


”味”
カベルネ・ソーヴィニョン由来の
新鮮なベリー系の果実味で
まろやかな口当たり。



これを表現するとすれば、


学生の頃のような、
やる気や情熱を取り戻しつつ


次のステップへと進み出した
20代後半の男女。


若くもかすかに活発な香り味わいの印象の
印象がそのように感じた。



色:アメジストを思わせる濃い紫の色合い
口当たり:まろやかな口当たり
香り:フルーティな香り
味:ミディアム
価格:¥890


”ワインセット紹介”
*僕自身、このセットで購入しました。

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0VPJiApb5194rUak6KLl3RFx.jpg




Amuse-gueule aujourd’hui(本日のおつまみ)


本日はチーズ盛り合わせ


IMG_4500.JPG



チーズそれぞれのコク・風味に
寄り添ように包み込んでいく
マリアージュ!


=====================


色・容量:赤750ml
ALC:13.5%
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン100%
産地:南アフリカ西ケープ州
味わい:ミディアムボディ


=====================


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ワイン大好き宮モン
初めまして、僕は宮モンです。 飲食店開業に向けて、ワインの勉強をしています。 辻調理師専門学校を卒業後 フランスへ一年間留学し、 今は日本で、お酒に関する知識と資金集めを行なっている真っ最中です。
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