あなたを新たな味の世界へ！ 絶品ワインをご紹介 宮モンワイナリー

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皆さん、こんばんは！



最近の東京では雨が続いて
秋のような寒さになっていて


そのせいで、
風邪をひいてしまいました。


それでも、ワインはやめられませんね！ww


さあ、それでは！
本日もオススメワインをご紹介していきます。


本日のワインは、
「 コンダミン・ベルトラン・コクリコ・ブラン 2018 」




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200年以上の伝統を持つ
南仏の超名門ワイナリーが醸造しているワインです、


試飲した特徴として


まず”見た目”
エッジにゴールドが効いたイエローグリーンの色合い、


”香り”
野に咲く花のようにフレッシュで華やかな香り


”味”が
たっぷりの果実味と
ジューシーな酸によるコントラストが、
思わず飲み過ぎてしまう美味しさ！


これを表現するとすれば、


年齢問わず親しみやすい
男女両方の友人のよう！


華やかな香りに
果実味と酸味のバランスの良さによって
何度も味わいたくなる美味しさが


信頼した友への
安心感や幸福感に感じる味わい。



色 　ゴールドが効いたイエローグリーンの色合い
口当たり　柔らかく口当たりのいい飲み心地
香り　　フレッシュで華やかな香り
味　　果実味とジューシーな酸
価格　\1,274



”ワインセット紹介”
＊僕自身、このセットで購入しました。

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https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=35FKPE+33C2WI+1JBE+BW0YB&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fwww.kbwine.com%2Fitem%2Fset1398%2F









Amuse-gueule aujourd’hui（本日のおつまみ）




カチョエペペ





カチョエペペとは、
茹でたパスタをシンプルに
チーズと黒胡椒で仕上げたパスタ。


コンダミンの爽やかな果実味と酸味が
シンプルなパスタに絶妙にマッチしている。


これを表現するなら、


幼少期からの幼馴染が
結婚するぐらいの相性の良さ！！


チーズのコクと
黒胡椒のスパイシーさを


邪魔することなく
ワインの味わいが馴染んで


二つの味わいが共存しているような感覚。


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色・容量：白750ml
ALC：13.5%
ブドウ品種：ソーヴィニョンブラン50%、ルーサンヌ50%
産地：フランス、ラングドック地方、IGPペイ・ドッグ
味わい：爽やか


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