↓の記事でも書きましたが
冬から春への季節の移り変わりのこの時期
新鮮な野菜が不足しがちです。
もうしばらくしたら春野菜がどんどん店頭に並ぶのでしょうけど……

そんな中、おうちＣＯ−ＯＰに頼んでいるのは
「春きゃべつ（シャキット便）」
あの瑞々しい若草色のまあるいキャベツを見ていると
「ああ、春が来たのだなぁ〜」とほのぼのしちゃいます

それになんと言っても（シャキット便）ですからね！
温暖な三浦半島の畑で育ったキャベツを
早朝日の出前に収穫したものが、びゅ〜と運ばれてくるワケです。
葉がやわらかくて甘さもしっかり
いつもは野菜炒めやお好み焼きなどに大活躍ですが
この時期ばかりはやっぱりフレッシュな「生」でいただきたい！

生のまま、牛肉や豚肉をさっと巻いて食べてもよし
千切りでフライものに添えるのもやっぱりキャベツですよね！
甘くてやわらかいから、あっさり味でもバクバクいけそう♪

野菜の味で春を感じられるなんて、嬉しいことですね〜