きのの3人育児にっき

昨日は３歳長女の幼稚園の参観日＆学級懇談会＆保護者懇談会で９時から１２時半まで次男君を負ぶったまま殆ど立って参加しました。
帰宅してからは朝にできなかった家事をして、６歳長男の遊びの見守りでまた次男君をおんぶして外に立ち、その間に３歳長女にせがまれて自転車を運ぶなど、次男君を背負っていた時間も長く、休憩もできなかったので本当に疲れました。

でも、夕ご飯を作らねばなりません。
自分ひとりなら間違いなくカップラーメンで済ませるという日でも、お腹を空かせた子どもと夫が居るとそうもいきません。
夫から「今日は残業する」というメールが来て、テンションは下がる一方でした。
そんな時、テンションを上げるために、最近買ったワンプレート用のお皿を使ってワンプレートの夕食を作ろうと思いつきました。

ワンプレートって、おしゃれなカフェランチみたいなイメージ、ありませんか？

私は不思議な憧れを持っていて、ワンプレートに綺麗に盛り付けてある美味しい食事が大好きです。
自分に再現できるかどうかは別なんですが・・・。


でも、ご飯づくりのテンションを上げるためにやってみました。


結果は
色合いがセンスない！！
というものになりました。

メニューは
・ポークケチャップ
・人参のきんぴら
・サケ（朝の残り）
・なます
・缶詰のみかん
です。

大人用の盛り付けなので、子供用はもっと少なく盛り付けしてあります。
カフェのワンプレートには程遠く、しかも盛り付けが結構面倒くさくて、途中で少し後悔しました。
でも子供たちには「スペシャルだね」と好評で良かったです。
何より、ワンプレートにするぞ！という勢いで夕飯づくりをこなすことができました。
ありがとうワンプレート。

今度はもっとセンス良く盛り付けてみたいものです。