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タグ / 居酒屋

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家飲みしてます、うまいおつまみで。 [2015/12/12 20:24]
今日は、近所にある、超〜うまい居酒屋を紹介するつもりでしたが、都合がつかず「家飲み」となりました。 ただ、家飲みも悪くないのが、おいしくて簡単にできるつまみがあれば、それはそれでOKです。 では、家飲み途中ですが、中間報告します。 まずは、飲んでる酒です。もちろん、最初はビール(「とりあえずビール」はビールに失礼⁈)で、次が泡盛です。 今日の泡盛は「よっかこうじ」という酒。これすごくおススメです。 古酒ではないけど、古酒のキレと甘さ、豊潤さを感じさせる味わいで..
菜園の風景 [2015/12/04 13:30]
菜園の野菜達とお隣さんを紹介します。 今日は、快晴で一昨日の大雨の影響も少しやわらいでいたので、いざ畑へ。 まずは、しまな(からし菜の種)の間引き。種が小さいので種まきが大変 均等に播けないので、こうして成長につれて間引きで対応しています。間引き菜もチャンプルー、味噌汁でも 美味しく食べられます。 次は、レタス。MIXレタスの種なので、5種類くらいのレタスが一緒に並んでます。お花畑のような色合いです。これは、やはり定番のサラダ(というか、サラダしか食..

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