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カスピ海ヨーグルト手作り用種菌
カスピ海ヨーグルト生活始めました
上のオレンジ色のものはマンゴーピューレです。
カスピ海ヨーグルトではありませんが
昔、ヨーグルト作り流行りませんでした？？
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スーパーでカスピ海ヨーグルトの素を見つけて購入しました☆☆
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牛乳は『種類別牛乳』 と書かれているものが良いそうです。
粉上になっているので牛乳に混ぜるだけ
密閉力の高いメイソンジャーに入れました。
ビンは煮沸した方がいいと思います。
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常温で２４時間置いて出来上がり
季節によって置く時間はかわります。
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実際、固まっているのを見ると感動です(´▽｀*)
後は冷蔵庫に入れて一週間は持つそうです。
そして出来たヨーグルト大さじ３倍と牛乳５００ｍｌを
混ぜるとまたどんどん増やせます
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カスピ海ヨーグルト手作り用種菌
永遠に作れるようにもおもいますが、
３ヵ月経ったらまた新たに作り直した方が良いそうです。
カスピ海ヨーグルトはとろみがあって美味しいです
カスピ海ヨーグルトは、カスピ海にしか存在しない
クレモリス菌という菌が身体にとって良い効能があるようですね。
- 便秘改善
- 美肌効果
- アトピー性皮膚炎の緩和
- コレステロールの減少
- アレルギー症状の緩和
- 血糖値上昇の抑制
しばらく続けてみたいと思います(^_-)-☆
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