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先日、スーパーでドラゴンフルーツが

売っていたので初めて購入しました。






いかにも南国〜な果物ですよね (*´▽｀*)





少し前からアサイーのようにピタヤとも言われ

健康食品として注目されていますよね

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レシピが付いていたのでみたら

サラダに出来るとのこと。

デザートとして食べるものだと思っていたので

少し驚きでした。
















縦に4等分にしたらオレンジのようにペロッと

皮がむけました





トマトをカットしてベビーリーフを乗せ

レシピには生ハムと書いてありましたが

なかったので、クリームチーズだけON. 後は

オリーブオイルとレモン汁？！だったでしょうか？！
















デザートとしてだとあまりなんとも言えない味ですが

サラダとしては甘いのでとっても美味しかったです





彩もキレイなのでいいですね









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