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2020年05月22日
豚肉のシードル煮込みに挑戦☆
今日のランチはお家でフレンチ。
本を買ってから出来るだけ少しずつ挑戦
しています。レシピ的には３つ目かしら。
メニューは、豚肉のシードル煮込み。
添えた葉ものパセリは自家製のものです。
もぎたてなのでかなりフレッシュですが
細かく切っておらず粗めですね(笑)。早く
食べたい一心でした(*´ω｀*)
今回、初めて使用したのがシードル。
使ったのはニッカシードル ドライ(辛口)。
シードルがない場合には、白ワインでも
代用できます。とにかく、今回は美味しく
出来て簡単だったので得意料理のひとつに
したいと思いました。
前回までの他にもつくったのがこちら↓
フライパンで作れる本格フレンチレシピ
の本のレシピを参考にして作りました。
えもじょわさんというYouTubeでも有名
な料理人の方の本です。
気になる方は、こちらの本です☆↓
 | パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ 新品価格 |
シードルがお近くにない方はこちら↓
 | シードル ヴァル・ド・ランス クリュ・ブルトン オーガニック [ 750ml ] 新品価格 |
 | 【リンゴそのもののみずみずしい味わいでスッキリ】ニッカ シードル・ドライ [ スパークリングワイン やや辛口 日本 720ml ] 新品価格 |
 | エーデルワイン 星の果樹園シードル ドライ 白 (スパークリングワイン) [ シードル 720ml ] 新品価格 |
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posted by bleuderoi422 at 01:19| 料理（自宅編）
2020年05月21日
『たくのむ』で初めてのオンラインお茶会☆
初のオンラインお茶会に参加しました☆
zoom(ズーム)でのオンラインレッスンは
体験済みでしたが、お茶会は初めてでし
た。今回は、教えてもらった『たくのむ』
というツールを使いました。こちらは、
アプリのダウンロード、アカウントやIDな
どを作る必要がなく手軽な感じでした。
パソコンでもスマホでも参加できます。
１人がサイトで開催の設定をしURLをLINE
等を使って皆に送り、送られた側は、クリ
ックしてカメラ等の使用許可をすれば直ぐ
に繋がります☆ zoomは、複数人で開催す
る場合は、無料でできるのは、45分まで
ですが、『たくのむ』は無制限でした。
住んでいるところはバラバラですが、久々
にお家に居ながらにして二時間以上も友人
達とお話出来て嬉しかったです(*´∇｀*)
チーズスフレとオレンジティーソーダ、
お菓子も準備万端で参加しました(笑)。
ぜひ、まだ未体験の方は利用してみては
いかがでしょうか☆☆
posted by bleuderoi422 at 01:07| スイーツ
2020年05月20日
PAULの130周年記念レジかごバッグ☆
こちらは、人気のベーカリー『PAUL』
(ポール)の創業130周年記念ブック(130th
Anniversary SPECIAL BOOK) です。
表紙デザインがとってもお洒落(*´∇｀*)
お目当ては雑誌付録のレジかごバッグ☆
箱の大きさいっぱいに入っていたほど
大容量サイズのレジかごバッグです。
広げるとこんな感じです。
上部(中生地？)には人気の復刻版のパン等
の柄が描かれております。
ももう少し底が丈夫な作りだと嬉しいので
すが、肩掛け紐が長くて使い心地がとても
いいです。何と言っても大容量なのが買い
出しの際にに本当に助かります。
 | PAUL 130th Anniversary SPECIAL BOOK (ブランドブック) 新品価格 |
最近、購入したレジかごバッグがどちらも
当たりだったので付録付き雑誌が気になる
ようになってしまいました(*´ω｀*)
posted by bleuderoi422 at 02:12| 雑貨
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