・常連さん以外の「欲しい」を信用しない
です。
常連さんの場合「店長、予約するよ」で済みます。一見客なら予約を受けません。問題は常連ほどではない人。何度か店に来て、一度か二度買っている人の対応に困ります。
「○○って入荷しますか?」
と質問されたので、聞くくらいだから欲しいんだろう。仕入れれば売れるな・・とコチラも考えます。
その場で仕入れる予定もあったので「入荷しますよ」と答え、予定より一つ多めに仕入れました。後日、入荷したので来店したときに「○○入荷しましたよ!」と伝えました。
「ああ、そうですか」
と反応が薄いうえ、買いません。
確かに予約を頼まれたわけではないのですが、人ってこんなものです。
まとめます。
ハッキリ予約しない人には気をつけよう。
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