現地からお届け！韓国情報通信BLOG

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韓国好き・激辛好きなら
行ったことある方も多いヨプトッポッキ(엽기떡볶이)！

ヨプトッポッキは辛いことでも有名なお店ですよね。



10年以上前は、
辛ラーメンが食べられなかった私。


今ではブルダックやマラタンなど
辛いものにハマって
日本で激辛と言われるものを
よく食べるようになりました！











この前、ヨプトッポッキを久々に食べました。


・ヨプトッポッキ食べてみたいけど、辛さってどれくらい？
・辛さのレベルどれ選べば良いかわからない。
・ヨプトッポッキ辛くないって聞いたんだけど本当？


そんな方の為に今回はヨプトッポッキの辛さってどれくらい？


実際食べてみた感想をシェアしようと思います！





韓国語では、엽기떡볶이と書きます。
日本語の発音と近いのはヨッキトッポッキだと思います。

ヨプトクと言われていることが多いです^^


日本では、ヨプトッポッキと
呼ばれていることが多いようです。


お店の名前にある엽기は猟奇という意味で
猟奇と書いてるのをみるとちょっと怖かったり…(笑)


でも食べるとハマる人が続出！で
韓国人では知らない人はいない大人気店です☆







単品メニューやセットメニュー
タッパルやケランチムのサイドメニューなど
いろいろあります。


ヨプトッポッキは量が多いので、
2〜3人での注文がおすすめです！


やはり人気なのはトッポッキ！


スタンダードなのはこれ↓

出典：https://www.yupdduk.com/




トッポッキだけオデンだけなど選べます。

반반(バンバン)はトッポッキとオデンが半分ずつ入ってます。
私はいつもこれを注文します^^

トッポッキ食べてオデン食べて〜
飽きずに食べられます♪



単品でも十分おいしいですが、
辛さを和らげながら食べたいという方や
韓国を思う存分楽しみたい♡という方には
セットメニューも良いと思います。





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注文したのは『실속세트』↓


出典：https://www.yupdduk.com/sub/hotmenu?mode=1



内容はこちら↓
떡볶이(トッポッキ)
주먹김밥(おにぎり)
모둠튀김(天ぷら)


味はもちろん엽기を注文！






韓国のヨプトッポッキは辛さが選べて、5段階表示になっています。





今回私が注文したのは、4：オリジナル！


前回、2：初歩味を食べてみて
意外といけると思ったので
今回は4を選びました！


実際の写真がこちら↓



チーズとソーセージをトッピングしました！


実際に食べてみた感想は…辛い！！！(笑)


最初食べ始めは、お？おいしい！この辛さなら全然いけるー！
と思ったのも束の間。


食べ進めれば進めるほど、辛い！辛い！


辛さだけじゃなくて、うまみもある辛さで
癖になる辛さ！


激辛好きの韓国人の義姉も辛い〜！おいしい〜！と言いながら
食べました♪



ブルダックが好きな人なら
辛いけど、おいしく食べられると思います。


辛ラーメンが好きな人なら1か2がおすすめです。



ちなみに辛いときには주먹밥(おにぎり)食べると辛さが和らぎます↓



おまけで주시쿨(カルピスみたいなジュース)ももらいました♪↓








今回はヨプトッポッキの辛さってどれくらい？

実際に食べてみた感想をご紹介しました♪


韓国にあるヨプトッポッキなので、
日本のヨプトッポッキとはまた違うかもしれません。



ブルダックポックンミョンが好きな方なら
ヨプトッポッキ
3：控えめな辛さ(全然控えめじゃないけど。笑)
4：オリジナル
なら辛いけど食べられそうなレベル。


辛ラーメンが好きな方なら
ヨプトッポッキ
1：優しい味
2：初歩味
でまずは様子を見てみるのが良いかもしれません。


日本にも東京の新大久保や大阪の鶴橋にお店があるので
気になる方は行ってみてくださいね！




韓国では有名チェーン店なので、
いろんな場所にあると思います。


ここでは本店の住所を載せておきますね ↓



韓国旅行の際に食べてみてはいかがでしょうか？♪


最後までご覧いただきありがとうございました♡

大人気の韓国料理『カムジャタン(감자탕)』！


韓国旅行に行く度に食べてるという人もいるようです。


スパイスが効いたピリッとした辛さが癖になり、
年齢問わず愛されている韓国料理だなぁと思います♪

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韓国では、お酒を飲んだ次の日に酔い覚ましとしても
食べられている料理です。


『カムジャタン(감자탕)』よく聞くけど、
どんな料理？どんな味？
健康やダイエットにも良いって本当？


気になる方も多いかと思いますのでご紹介します☆



해장국(へジャングッ)という種類の一つで
へジャングッとは、解腸の意味で
お酒や食べ物の消化でよく働いてくれた腸を整えてくれるスープのことです(^^)


えごまやニンニク、唐辛子などのスパイスを使っていて、
豚の背骨肉、じゃがいも、野菜などが入ったピリ辛スープです。


豚の背骨肉はじっくりと煮込まれていて、
ほろほろと箸で簡単に取れます。






えごまやニンニク、唐辛子などスパイスを使った料理で、
スパイスのピリッとした辛さのある料理です。


韓国のコチュジャンを使ったトッポギなどとはまた違った辛さで
どちらかというと中国っぽい辛さ？だと思います。

辛いといっても、すごく辛いわけではなく、
日本でいえば山椒とか胡椒とかそういう辛さじゃないかなと個人的には思います(^^)



私はちょっと辛いなぁって思った時は
じゃがいもを食べると辛さを和らげてくれてる感じがします。
(じゃがいもの甘さを感じられるのもこの料理の楽しみの一つになってます♪)



全羅道で薬膳料理として誕生したカムジャタン。


・コラーゲンたっぷりの豚の背骨肉
・食べると10年長生きするというえごま
・疲労回復に良いニンニク
・血の巡りを良くして、冷えにも良い唐辛子など…
健康にも良い具材がたっぷり入っています。



カムジャタンは一人前600〜900kcalあるようなので、
ダイエットをする際には、量に気を付けた方が良いかもしれません(><)

成人女性でダイエットをする場合は1500kcalぐらいを推奨されているので、
カムジャタンをペロリと平らげてしまうとカロリーオーバーになってしまう可能性もあります。



カムジャタンはちょっと疲れているなーと思った時に食べると
栄養をとって元気になれる感じもあるので、
疲れたときや二日酔いの翌朝などに食べるのがピッタリです♪




韓国だといろんな場所にカムジャタンのお店があります。

ソウル観光される方は、シンドングン(신동궁 감자탕)というお店でも食べられます^^
24時間オープンのお店なので、時間も気にせず行けますよ♪


日本だと、新大久保や鶴橋のコリアンタウンや韓国人の方がしている個人経営のお店で食べられます(^^)


遠くて行けないㅠㅠという方は、通販での購入がおすすめです↓

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楽天市場だと、購入の度にポイントも貯まるので気になる方は試してみてくださいね！



今回は、韓国料理『カムジャタン(감자탕)』をご紹介しました。

一度食べたら癖になる韓国料理カムジャタン。
疲れた時や二日酔いの日に食べるのをおすすめしましたが、
普通の昼ご飯や晩御飯で食べてもとってもおいしいので
気になる方は食べてみてくださいね☆

ハットグは、今は日本でも有名ですよね！


特にチーズハットグは、新大久保だけでなく原宿などでも
屋台で売ってたりします。


ハットグは、アメリカンドッグのことで、
韓国語では『핫도그(ハットグ)』と言います。


日本では、ソーセージが入っているのが多いですが、
韓国では、種類がいろいろあります(^^)





この前デリバリーで頼んでみたのですが、
砂糖をかけるかかけないかなども選べました！


(↑上の写真で見ると何が何かわかんないんですが…^^；)


・モッツァレラチーズ
・ジャガイモソーセージモッツァレラ(ジャガイモが外についてます)
・ジャンボソーセージ
・ラーメンソーセージ(ラーメンが外についてます)
・ボルケーノ(辛いホットドッグ)


5つの種類を頼みました！

お店によって種類も違うようなので、韓国旅行に来た時に
いろいろ回ってみるのも楽しいかもしれません♪



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個人的には、ジャガイモソーセージモッツァレラがベストでした！


ジャガイモのサクサク感が楽しくて
中のソーセージ・モッツァレラと相性抜群でした


初めて砂糖を振りかけてみたんですが、
ソーセージの塩しょっぱさと砂糖が意外とマッチするのにびっくりしました！


ハッドクどれにしよ〜って悩んでいる方は、
一度食べてみてほしいです☆笑



日本だと新大久保や鶴橋、原宿などで食べられるみたいなので、
韓国行きたいけどいけない〜って方は、そちらでぜひ♪


新大久保も鶴橋も原宿も遠いーㅠㅠって方は
通販でも買えるみたいなので、試してみるのもありかもしれません ↓

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韓国だけでなく日本でも人気のルセラフィム。


ルセラフィムの咲良ちゃんもよく食べると
以前動画内でも言っていた麻辣担(マラタン)が
最近韓国でブームになっています！


咲良ちゃんだけでなく、Kep1erやNCT127など…
いろんなK-POPアイドルがこぞって食べている麻辣担(マラタン)！


韓国では今、色んな場所で麻辣担のお店がオープン！







韓国語で麻辣担は마라탕(マラタン)といいます♪


私も最近、麻辣担のお店に行ってみたんですが
韓国のコチュジャンとはまた違う辛さで
ハマっています(笑)







野菜や麺など自分でカスタマイズして
それを店内で作ってくれるシステムです！


辛さも選べるんですが
私はレベル2をセレクトしました。


レベル2といっても
私が行った店は辛めのお店で
レベル2がブルダックポックンミョンくらいの辛さです







麻辣担は中国の四川料理らしく
薬膳スパイスがたくさん使われていて
ピリッとした辛さで
いろんな味を感じられます☆


韓国人の家族や友達もよく食べるようで
10代の姪っ子は、週1で食べると言ってました！


日本でも食べられる場所があったりするようなので
日本で食べたり、韓国旅行に来た際に食べてみてくださいね♪

ほっこりした甘みで栄養豊富なさつまいも。


韓国では、さつまいもを使ったスイーツが
たくさんあります♪


さつまいも好きには、
まさに天国！


コグマラテ(さつまいもラテ)は
お土産にも大人気ですよね ↓

ダムト さつまいもラテ コグマラテ 12本入×1箱 さつまいも ラテ 韓国 食品 ちまたのジョーシキちゃん 価格:3,980円 (2023/7/13 12:46時点)

他にも、コグマケーキやティラミスなど…
いろいろあります。



先日、パリバゲット(韓国にあるチェーンのパン屋さん)に
行ったんですが、
そこのさつまいもクリームパンが
おいしくて感動！




ふわふわのさつまいもパウダー(?)のようなものが
かかってるんですが、
クリームとの相性ばつぐんでした！


さつまいも好きの方は、
韓国に来た時にさつまいもクリームパン
食べてみてくださいね♪

日本で夏の果物といえばスイカ！


甘くてみずみずしくて
ビタミンCが豊富なスイカは
日本の夏の大定番果物ですよね！


韓国にも夏を代表する果物があります


それが『チャメ참외』！

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夏になると市場やスーパーで
売られているのをよく目にします。


メロンと梨の間(？)のような感じの果物で
外側はシャキシャキしています。


私は夏になるとよく食べるんですが、
甘くて食感も楽しめる果物だと思います♪


そして、これを食べてびっくりしたのが
なんと！このフルーツ種も食べられるんです(^^)！


実際に種も食べても気になりません。


チャメはカリウムや食物繊維も豊富なので
浮腫みやすい人やお通じに困っている人にも
おすすめです☆


お通じも良くなると、お肌もきれいになるし、
良いことづくめの夏のフルーツです


日本では韓国マートや通販でも買えるようです♪
気になる方は一度試してみてくださいね！

韓国伝統菓子【薬菓(ヤックァ)】！


はちみつやシナモンを混ぜ合わせた生地を
揚げたお菓子で
お花の型をしていることが多いです


最近、韓国では
薬菓の上にクッキーが乗った『薬菓クッキー』が
大人気なんです！


カフェだけじゃなくて
コンビニでも発売されるほど話題になっていて
私も薬菓ブームに乗って買ってみました♪





食べてみた感想は、甘くてずっしり！って感じです。


甘いもの食べたーい！って時にピッタリ！
かなり甘いので満たされます(笑)


薬菓ってものによって全然違うんで
たまーになんか違うなあって思うこともあるんですけど
この薬菓クッキーは甘くてサクサク♪
おいしかったです(^^)


シナモンのほどよい香りがたまらないです〜♪


大きさもあるので、かなりの満足感！


誰かとシェアして食べるのも良さそうだと思います☆
私は夫と半分に分けて食べました



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[韓国 CVS コンビニ CU] 韓国 人気 お菓子 薬菓クッキー ヤッカクッキー 5個,新しく出たブラウニー薬菓



食感は、
薬菓部分のねっとり(?)しっとり(?)感とクッキーのサクサク感
両方を楽しめます♪


ドーナツ(?)とクッキーを両方食べてるみたいな感覚です


生理前とか「甘いもの食べたーい！！」ってなった時に
ピッタリだと思います！


これ食べると甘いもの食べたい欲が
かなり収まります。(笑)


今回は、韓国で大人気の『薬菓クッキー』のお話でした。
気になる方や甘党の方は一度試してみてくださいね♪

みなさん、ご当地酒って飲まれますか？


私は時々飲みます
種類は、何でも飲めるタイプです。
ワイン・ウイスキー・焼酎・マッコリ…などなど


全州へ旅行したんですが
その時に飲んだお酒って
まだあんまり日本で知られてないんじゃないかなー…？
って思ったので、シェアしようと思います♪



そのお酒がこちら！『母酒(モジュ)』です↓



母酒(モジュ)は、全州のご当地酒のようで
マッコリにナツメやシナモン、生姜などをいれて
煮込んで作っているお酒だそうです。


なんか口に含むと柔らかい感じ…？
飲みやすくて日本の甘酒みたいに感じました！

友達は「飲みやすい〜！」と言って
お酒が進んでいるようでした。(笑)


アルコール度数が低いらしく
なんと1度ちょっとなんです

だから、妻が夫に安心して飲んでもらえるお酒
って言われてるらしいです(笑)



調べてみたところ、日本ではまだあまり売ってなさそうでした。

なので、韓国に来た時や日本のコリアンタウンで見かけたときに
試してみてくださいね！

韓国グルメといえば、ビビンパ！

ビビンパといえば、全州！
ということで、全州へ行ってきました



全州(チョンジュ)は、
今年3月にも行ったのですが
街の風景がとても気に入って
今回は全州2回目の旅行へ♪



2回目ということもあり、
今回は違うお店でも食べてみたい！



なので、とーっても有名な【家族会館(가족회관)】へ行きました！

全州韓屋村から徒歩10分ほどの場所にあります。

場所はこちら↓
全羅北道　全州市　完山区　中央洞３街　80番地 2F
전북 전주시 완산구 중앙동3가 80 2F



韓国人の間でも人気で
お昼11頃に行ったのですが
気づいた頃には満席状態！

早めに行ってよかったなーと思いました。



バンチャン(おかず)が運ばれてきて、
なんと！家族会館では、ケランチム(無料)も食べられました♡



ケランチムは、ふわっふわの茶わん蒸しのような感じです。

家族会館のケランチムは、濃厚でチーズ？のような感じでした！





ユッケビビンパを注文したのですが
ユッケビビンパもおいしかったです♪

ごま油がちょっと多いかなーって感じだけど
そんなしつこい感じではなく
混ぜると良い感じでした。

野菜もたっぷりで量も多く大満足でした！


韓国へ来た時に、行ってみてくださいね♪

保存食・非常食 【即席ビビンバの素9食セット】 混ぜるだけ簡単ビビンバ 韓国食品 本場韓国の味!! 避難保存食 無農薬野菜 ゴンドゥレ 簡単調理 ビビンバ インスタント食品 特製コチュジャン入り ご飯と混ぜるだけ ダイエット 美容 健康 在宅 テレワーク 一人暮らし 時短 辛い 価格:2,960円 (2023/6/30 12:37時点)

こんにちは！
韓国在住日本人のLyです


突然ですが
韓国料理の中で好きな物は何ですか？


サムギョプサル、サムゲタン、カンジャンケジャン等々…
いろいろあるかと思います


私はサムゲタンが一番好きなんですが
キンパも好きでよく食べます！



この前、全州旅行に行ったときに
めっちゃ可愛いキンパを発見ー！



真ん中には、ユッケが乗ってて、
周りはお花みたいになってて
色鮮やかでめちゃくちゃかわいいです♪

キンパとユッケが食べたい方はどちらも食べられるのでおすすめです！



【전주는 전주(全州は全州)】という名前のお店なんですが
夜は居酒屋さんになるお店で
キムチやチヂミ、ご当地酒などが売られています。


【전주는 전주】
場所はこちら↓
전북 전주시 완산구 교동 72-2
全羅北道　全州市　完山区　校洞72-2


全州韓屋村は
まだ新しく開発されたところなので
日本人の方は少なく
韓国人の観光客の方が多かったです。


ちょっと地方旅行行ってみたいなーって方や
韓屋村が好きな方は全州旅行されてみてくださいね！