女将日記

大阪は今宵冷えておりますこんな晩はお鍋に限る
で一杯やりたいですぅ　ぐびっ(≧▽≦)
おっさんと呼んでくださって結構

小料理屋をやってるので蟹はよく食べるほうですが・・
(売れ残りしか食べれません←残さんと売れよ〜）

プライベートではよく　かにや海産物の厳選特産品専門店
こちらから購入します
いけますよ　蟹しゃぶ
素人さん的には美味しくてお安い蟹が仕入れ安いんじゃないかな
市場行ったり、さばいたりする手間がはぶけます

わたしはタラバ蟹を焼きでいくのも捨てがたい
あ〜でも12月は定休日が無いので
今度の蟹鍋は大晦日かにゃ
待ち遠しい熱燗＆蟹鍋のカップリングです

今宵の肴はビール＆鯖生ずしにしますぅ

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