食べブロ

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新宿にある美味しい家系と聞き来訪☆

ベーシックなラーメンを注文し、待つことしばし・・着丼です。

家系の中ではちょっと濃い目な色合いのスープです。
早速一口。コクはありますが、くどくなく、臭みもなく、美味しいです。
若干かえしが利いていますが、塩辛くはありません。

麺は中太麺で普通な感じ。
ネギもデフォルトでもしっかり乗ってます

ごちそうさまでした♪

久々の来訪♪
ここにきたら、限定ものをと、「油そば」を注文☆

ごったがえしたジャンクな感じがたまらない一品でした。
質もかなり高くて満足でした♪

ごちそうさまでした☆

ずっと気になっていたため来訪♪

辛いのは苦手なため、控えめで注文。
着丼すると驚くのは丼の大きさ。。。でかい。。。
丼に合わせてれんげもでかかったです笑

スープはたまごの見た目のインパクトはありますが、味はさっぱりで食べやすかったです。
食べれば食べるほど味わいが深まって完食♪
穴つきれんげのおかげでひき肉も完食しました。

ごちそうさまでした☆

激戦区の高田馬場にて美味しいラーメンが食べたいと伝え、連れていただいたお店☆

定番と思われる「鶏そば」を購入。

ぱっと見、綺麗！
鶏の油が醤油ベースのスープに浮いていてライディングの妙もあるんだと思いますがキラキラ輝きます。
チャーシューは今風のレア系。鶏肉も一切れ。太めのシナチクも何とも美味しそう。
見た目からして美味しさがわかる気がします。
スープは見た目通りあっさりだけど鶏の出汁がよく出ていて美味しいです。
麺も歯応え、味共にいいです。
あっという間に完食♪

ごちそうさまでした☆

期間限定の鬼あぶらつけめん。
興味本位で注文しましたが、ビジュアルがすごい油まみれでした笑



スープに浮かぶ油、麺にこれでもかと滴る油、チャーシューの上にも油がたっぷり。

具は、チャーシューが４枚くらいともやしとほうれん草、それに海苔が２枚。

ただ、見た目はハードですがそこまでこってりしてなかったです。
見た目よりあっさりしていて、ボリュームもあるので美味しく頂きました☆

ごちそうさまでした♪

新橋駅で美味しいたい焼き屋があると聞いて来訪☆

たい焼きを購入後、すぐに開けて食べてみました。
もちもちの羽付き鯛焼きです。
あんこは、甘さ控えめの豆感がかなり感じられます♪
皮は、羽の部分がモチモチでとても美味しいですね。
満足感たっぷりです。

ごちそうさまでした。

大井町駅から歩いてすぐのところにあります。
店内はL字型のカウンター席のみの構成です。

らーめんを注文☆
スープは家系らーめんそのもの。少しまろやかな印象です。
麺はほぼストレートの中太麺。やはり家系らーめんにはこういった麺がよく合います。
チャーシューも肉厚で、おいしくいただくことができました。

ごちそうさまでした☆

油そばが美味しいと聞いて恵比寿の瞠へ来訪☆
カウンターだけの小さい店構えですが、店員さんはキビキビしていて気持ちいいです。

油そばは綺麗に盛りつけられ、チャーシューにネギ、味玉の定番の他、刻みタマネギとおかかがどっさりと綺麗に盛りつけられてます。暗色系の器にタマネギの白さが映えます。

さっそく全体をまぜまぜ。丼のサイズに余裕があるおかげか混ぜやすく感じます。

程よくまぜ終わったところでいただきます。
食べて一番に感じたのはジャンクさを感じないことにびっくり。さすがは無化調！
魚系のタレにかつおぶしがさらに風味をプラスしています。
麺は中太なストレートでプリっとしていて食感が良いです。

プリっとした麺がひきたてます

ごちそうさまでした☆

前から行こうと思っていた「あんかけパスタ」

メニューを見ると「ミラカン」とか「鉄板ナポリタン」などが載っていますが、ここは「あんかけパスタ」で☆
餡かけの味付けを定番のマイルドスパイシーソースでお願いしました。

パスタは、モチモチとしていて、餡が凄く絡みます♪
ちなみにパスタの量は普通盛で３００ｇあり、食べ応えがあります

餡は、トマトっぽい味と胡椒による辛さが前面に出ています
粉チーズ振ると風味がアップして食べやすくなりました。

懐かしい名古屋スパを東京で食べられるのはありがたいです☆

ごちそうさまでした。

期間限定の鬼あぶらつけめん。
興味本位で注文しましたが、ビジュアルがすごい油まみれでした笑



スープに浮かぶ油、麺にこれでもかと滴る油、チャーシューの上にも油がたっぷり。

具は、チャーシューが４枚くらいともやしとほうれん草、それに海苔が２枚。

ただ、見た目はハードですがそこまでこってりしてなかったです。
見た目よりあっさりしていて、ボリュームもあるので美味しく頂きました☆

ごちそうさまでした♪