食べブロ

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味噌つけ麺をオーダー☆
「大盛も特盛も料金変わらず」のため、特盛味噌つけ麺にしました。

左程待つ事無く登場したのは結構な盛り具合です。
後で気が付いたのですが壁に４８０ｇと書いてました。

チョッと温めな付け汁は辛味噌スープな感じで粘性は低め。
札幌ラーメン的な麺は多少中太でも汁を余り絡めないかな？

トッピングはデフォで味玉がついてお得な感じ。
CPがよくておなかも気分も満腹です笑

ごちそうさまでした♪

比内地鶏の白湯そばをオーダー☆

スープは鶏の旨味がぶわっと広がる優しい口当たり。あっさりしているがちゃんとコクがあります。
麺は、ツルツルンのパッツン麺
歯切れ良いパッツン切れる三河屋製麺製。
スープとの相性も文句無し。

鶏胸肉も美味しい。
食べやすく且つ万人受けする一杯だと感じます。

ごちそうさまでした。

カウンターのみの白い店内、とても清潔感があって素敵です。
麺を打っているのも見えて良いです。
麺を打ってからの提供なので大体10分強でラーメンが運ばれて来ました。

「しょうゆ」と「煮干」がありましたが、今回は煮干をチョイス。

美味しい！
手打ち麺は、モチモチ感と弾力があって素直に美味しいの一言。
スープも優しい味でした。
チャーシュウは普通に美味しく、メンマは細切りされて食べやすく美味しかったです。
麺大盛りでお願いしましたが、あっさり完食。

ごちそうさまでした。

運よく席が空いて、並ばずに入れました。
店頭の食券販売機でシンプルに「中華そば」を購入。
こってりも選らべるようでしたが、ノーマルをチョイス。

入店して５分と経たず、中華そば登場。
薄い色の澄んだスープがおいしい♪
あっさりですが、旨み成分が深く、
塩分感は最初低く感じますが、後々来るジャンク感。
粗く刻んだネギがうまい。。。
麺は、よく味わうと、表面柔らかく、中はもっちり。
ウェーブが強いけど、稲庭麺のような断面。
とってもクオリティの高い味わいです。
唯一、華やかな味のチャーシュー。
３枚ですが、ちょうどいい感じ。

喜多方風のラーメンをシンプルに感じる一杯です。
ごちそうさまでした。

食券で塩ラーメンを購入。

席に案内され、5分で着丼♪

スープは、上品な淡麗系の鶏出汁です
さっぱりしてますが、香味油のコクが更に旨味をアップさせてくれます♪

麺はパスタの様な細い平打ち麺で自家製麺。
沖縄のソーキそば風っぽく感じました
固茹でされシコシコと美味しい麺です。

チャーシューはシンプルな味のサクサク派。
炙ってあるのでスープにホンノリ染み込んだ加減が何とも美味しいです

次回はこちらのつけ麺に再チャレンジしたいと思います☆

ごちそうさまでした。

食券機で油そばを購入。
店員さんがすぐに来て大盛りも出来ますけどー
ということだったので大盛りにしました。

ほどなくして、油そば登場☆

大盛りということでなかなかの量がありいい感じ。
具は水菜とチャーシューとネギと玉子かな？
普通なのにチャーシューがたくさんあったので
お得感があります！
めっちゃ一生けんめい混ぜて一口。
しっかり味が付いておりおいしいです♪
ネギがいい味出しています。
油そばはがつがつ食べたい料理なので
がつがつつきすすみたくなる感じでいい！
あっという間に完食。
さすがに大盛りだったので食べ終わったときには
かなりの満足感がありました。

ごちそうさまでした。

店内に10人くらい待っていましたが、回転が良くて10分くらいで席につけました。

濃厚つけ麺と普通のつけ麺がありますが、普通のつけ麺にしました。
普通タイプでも、十分濃厚です。
そして、甘い！
具は少なめですが、スープが美味しくて満足度高いです♪

ごちそうさまでした。

日暮里駅から谷中銀座の商店街を抜けて、歩いて10分くらいのお店。
そんなに目立たない感じの外観で、なんだか懐かしいようなレトロな雰囲気の店構えです。

入ってみると、右手にまっすぐカウンター。
並ばずに入れました☆

まずは食券を購入。塩と醤油の2種類のスープから選び、あとはトッピングによる違いで、いくつか。
どちらかと言うと塩ベースがお店としてはおすすめのようで、今回は塩をチョイス。

少し濁った透明なスープに、香りを添えるのは柚子の皮。スープ自体は意外としっかりした仕上がりでして、飲み応えのあるものですが、トッピングがさっぱりさせてくれるので、思ったよりも軽く飲めてしまいます。炙ったチャーシューも脂がしつこくなくて、全体的によくまとまった印象です。

麺は細めで、これもさっぱり。量はそんなでもありません。
美味しい塩は貴重です♪

ごちそうさまでした。

場所は少しわかりにくいかも？
でも近くまでくると白木っぽい造りがとにかく目立ってすぐ分かります笑

店外で食券を購入します。
つけ麺をチョイス☆

そのまま着席できました。

食券を渡して10分弱で着丼。
ツヤツヤの中太たまご麺が美しい☆

期待通りのダブルスープ！酸味もたまりません。
いつまででも飲めます。

麺は前述の通りのツヤツヤ麺。
ちょっと柔らかめでしたが美味しい♪
途中ですだちを絞るとまた味が変わって飽きずに完食

ごちそうさまでした♪

通常の「らーめん」を食券で購入し、7分程度で着丼！

二郎インスパイア店としてはかなり評価が高いだけあり、しっかりとダシが出ていて二郎のそれに近いです。

麺は極太縮れ麺で硬めかな？小麦の風味などがあって美味しい☆

具材は、モヤシにキャベツ、チャーシュー3枚など。モヤシはシャキシャキ気味で美味しいです。
キャベツの比率は低めですが笑
チャーシューはかなり小さなチャーシューで、トロッと柔らかい良い感じのチャーシュー
しっかりと味も染みていて美味しいです。

ごちそうさまでした☆