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コジー
地元愛知から転職で上京してから、ラーメンにハマりました☆ 子供のころからゲーム漫画アニメで育ち、スポーツは広く浅く(笑) 理系の工学部で進学するもなぜか今は経理をしています☆
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2017年03月20日
【新宿】焼きあご塩らー麺 たかはし 本店
焼きあご塩らー麺たかはし。
お店も清潔感があります。
外にある食券機で、焼きあご塩らー麺をポチっと押して整列。
15分ほどで入店できました。
お客さんは常に入ってくるので、僕らがいた時は最後までほぼ満席状態でした
ラーメンは盛り付けも綺麗!!
麺は平たい縮れ麺。
よくスープに絡みます。
焼きあごのスープは、魚介の旨味たっぷり、アッサリではなく濃厚☆
チャーシューはかなり柔らかく煮込まれていて、これも絶品!
卓上の柚子胡椒を入れて味変も楽しめます。
ごちそうさまでした
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コジー
at 22:00|
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