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2015年05月06日

どうも、夫の方です。

今日も野菜の事をうだうだと喋りたいと思います。

まぁこうやって呪文のようにぶつぶつと言っていますが、
このブログが100回を超える頃には、これをこまめに読んでいるあなたは、
適当に家庭菜園をやったとしても、ある程度野菜が作れるようになっているでしょう。
気長に読んでみて下さい。

さて、今日はタイトルにもあるようにです。

あなたは寝る時、フカフカの布団がいいですよね?
私もそうですが...残念ながらぺったんこになってしまってます。
そうです、野菜もフカフカなところで過ごしたいのです。
フカフカな土は根を張りやすく、水を吸いやすいのです。
野菜は水に溶けた栄養を吸いますので、
水がよく吸える=栄養をよく吸える、となるのです。
しっかり養分を吸った野菜は生き生きとしておいしいです。

では、フカフカの土ってなんでしょう。

まず土を簡単に言うと、砂と粘土と有機物の集合体です。
ん??砂、粘土はいいとして...有機物??
よく有機物有機物聞くけど...結局なに?
ってなったあなた!私も最初なりました。
まぁ、ここでいう有機物は生き物の遺品...
聞きたくなかったかもしれませんが言います、
死んだ植物、生き物の死骸、糞尿がここで言う有機物です。
!!...土って死骸!?
はい、死骸です!
で、それを色んな方々が分解してくれて土になるのです。
理科で習ったあれです。

じゃあ、フカフカの土とは。
それは砂、粘土、有機物(死んだ植物)多め、がフカフカの土です。
死んだ植物って言うと抵抗あるかもしれないので言葉の魔法をかけます。
死んだ植物=食物繊維
あ、毎日取らなきゃいけないやつだ!
ほら、親しみが沸いてきた。
その食物繊維を大量に含むものが...
牛糞です!
だから農家は牛糞を大量に畑に投入します。t単位で。
私は牛糞をわざわざ買ってますが、
農業を知らない友達に、ウンコ買い付ける奴初めて見た!と爆笑されました。
でも、買ってでも入れたい...

もうお分かりですね、あなたが毎日食べている野菜...
これ以上は言いません。
今日もおいしく野菜を頂きましょう!

それではこの辺で。






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