"気"を身にまとう（元気と病気の狭間で）

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2019年05月17日

ご当地饅頭（みーちゃん饅頭・大みか饅頭）はなぜか何度も食べたくなる！

先日ゴールデンウィーク明けに茨城県日立市にある吉田正記念館に行ってきました。

「吉田正」という名前を聞いて共感できる世代はだんだん少なくなりつつあるのかも知れませんが、私の幼児体験として耳に残っていることと、やはり昭和を代表する流行歌を数多く作曲したという実績..

それ以上に、満州・シベリアの体験から何かしら滲み出てくる人間性あるれるエピソードを耳にすると、あの時代を生き抜いた日本人のセピア色になった写真を目にして何故か目頭が熱くなる思いがしました。
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posted by 末木和美 at 07:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 地元食材

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末木和美

人生により深く身を乗り出して関わろうとすると、どうしても食への関心は高まります。なぜならそれが日々の自分自身を支えているから。心臓にステントが入っています。まあ、若い頃に脂ぎったものとか、駅の立ち食いそばで揚げ物乗っけて食べたりやり過ぎちゃったかな。その反省からか、やたら食い物にこだわるようになってしまいました。別にグルメじゃないんですが、バターもの、砂糖ものは避けています。

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・良く生きることとは、良く食べることなんだと思っています。
・食べることをいい加減にしてしまうと、生きることもいい加減になってしまう。

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