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2019年05月25日
スープストックトーキョーに吸い寄せられる!
「時節柄」に向き合うか、それとも「時節柄」のないものだけを扱うか
なぜか無性に朝は「これが食べたい!」と吸い寄せられてしまうことがあって、またしてもスープストックトーキョーに引き寄せられました。
どうして吸い寄せられるんだろう?と考えて気づいたことは、「時節柄」をきっちり追いかけている事なんだと思います。
「今」、「この時期」、「今度がやってくるとしたら1年後かも!」という「時節柄」を大切にして向き合うということ。
食べるものこそ、その時節柄を大切にしたいものだと思いました。
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