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週末の食事の仕込み [2017/04/07 07:00]
1キロ分のささみです。500円。
中央部に切り込みを縦に入れて、薄くします。
薄くすることで熱が通りやすくなります。
この作業を繰り返して、ささみ山盛りに。
耐熱容器に8枚分ささみを敷き詰めます。
耐熱容器は無印良品のモノを使っています。
塩を少しまぶします。
電子レンジで500Ｗで10分加熱しました。
COOKPADなどでささみ料理を確認すると、
2分半ほどの人が多かったです。
10分はさすがに長すぎました(笑..
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