今日はお昼まではヒマだったのに、夕方から忙しくなってしまい、
夜遅くまでバタバタしてしまいました。

そんなわけで、当然のように夕飯には間に合わず、
かといって、重いものを食べていいような時刻でもありません。


そこで、テキトーに春雨のオイスター炒めを作ってみたら、
自分で言うのもなんですが、これが結構イケました！
ただ、高菜と豚肉と春雨をごま油+鷹の爪で炒めただけなんですが。
オイスターソースと隠し味のニンニク少々が良かったんでしょうか？

自分で作って美味しいなんて、何年ぶり！？
と大興奮のうちに写真に収めてみました。

う〜ん！飾りに置いたはずの手前のネギが大きすぎて、
今一歩美味しさが伝わらない写真ですね。
お腹空き過ぎで考え無しでした。
「美味しそう」と数回唱え、思い込みの上でご覧ください。

↑　↑　↑
と、ここまで書いてからが苦難の連続です。
写真をアップできません。
記事も消えてしまいました。。。

特別なメニューではないし、美味しそうに撮れているわけでも無いのに、興奮がさめた翌日にアップするのは、結構恥ずかしいですね。