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デロンギ コンパクト全自動エスプレッソマシン マグニフィカ S ECAM23120W 新品価格 ￥93,800から (2016/5/14 08:44時点)

作り方
調理時間：約25分 ※調理時間は目安です。
1. エスプレッソを高圧少量（50mL）で抽出する。
2. 小ソースパンに水と砂糖を入れてよく混ぜ、IR3（弱火）で軽くとろみがつくまで10分以上加熱する。
3. ボウルに1と2を入れ、混ぜ合わせてエスプレッソソースをつくる。
4. モッツァレラチーズ、メロン、生ハムをそれぞれ一口サイズに用意する。
5. 4を皿に交互に丸く盛りつけ、真ん中にベビーリーフを飾る。オリーブオイルとエスプレッソソースを回しかける。