2024年05月30日
■食中毒の季節
今からの季節
暑さとか疲れなどで
食欲が無くて
「オカズが少し残ったな
もったいないから
冷蔵庫に入れて置いて
明日でもたべよ 」
そんな方も
見えると思います
特に一人で
生活されている方は
多いかもわかりません
僕も時々
そんな場面があります。
古い物は
捨てましょう
サルモネラ菌
病原大腸菌
毒草
毒キノコなどの
植物性自然毒
アサリ フグなど
動物性
そのほか
有害物質
食あたり
下痢 腹痛 発熱など
起こりうると
言います
気をつけていても
いろいろな
原因で
食中毒に‥
あたりさわりの無いものを
食べて
手洗い うがい
空気の入れ換えなど
細かくやらねば
いけないと言う事
ですかね
では
フグとか
毒を持っている当事者は
中毒には
ならないのでしょうかね。
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