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2015年06月04日

サラリーマンの朝食

妻とは家事を分担しておりまして、朝食は基本私の担当。
限られた朝の時間の中でいかに早く、旨く、安く作るかは永遠の課題。

我が家は基本このようなスタンス。

@私、妻→パン、おかず、ヨーグルト
A息子→納豆ご飯、おかず少々、ヨーグルト

@には3パターンを準備しています。
a. 通常パターン
b. やや手抜きパターン→ミューズリー
c. 完全手抜きパターン→コンビにでサンドイッチ

cは接待や呑み、残業等で朝がシンドイであろう時に取る苦肉の策。あまりありませんが。


で、今日はbのご紹介。

グラノーラは甘いのであまり食べませんが、ミューズリーに出会ってからはそれなりの頻度で食べるようになりました。

ミューズリーとはなんぞや?以下wiki定義です。

ミューズリー(スイスドイツ語:Müesli、Birchermüesli、Birchermus、標準ドイツ語:Müsli)とは、ロールドオーツ(燕麦の押麦)などの未調理の加工穀物とドライフルーツ、ナッツ、種子類などを混ぜ合わせたシリアル食品の一種である。主に牛乳やヨーグルトなどをかけてふやかして食べる。市販のミューズリーには砂糖や蜂蜜で調味されているものもある。好みの配合を自作することもできる。
発祥地であるスイスでは、元来軽い夕食として食べることが多かった。


私が買っているのはフルーツの甘みがほんのり香るタイプです。
仕込みの様子ですが、今回はくるみを入れて前日の内に牛乳を入れておきます。
くるみはコストコでまとめて買います。最近はくるみ品不足気味。
ヨーグルトは試したのですが、私にはややおも過ぎて牛乳がやはりベスト。

IMG_5043.JPG
オリジナル+くるみ

IMG_5044.JPG
牛乳投入した直後

IMG_5046.jpg
翌朝6時間位経過後。よく吸い込んでますね。

そのまま食べると固く、鳥の餌状態ですのでふやかして食べるのが美味しい。
味に飽きたら蜂蜜なり足したり味を変化させるのもポイント♪

1円/1gで買えたら国内では安い方とのことなので、通常はネットで購入しています。
一食80-90g位なので、ナッツ足しても100円位。
健康にも良いし、ある程度手抜きできるのでこういうのもありかなと☆

下記のサイトで買えます。良かったらお試しあれ。





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皆様初めまして、”まっちゃん”です。30代も後半いわゆるアラフォーです。地元横浜また出張&旅先での楽しいラン日記を紹介できればと思います。2歳の息子を持つ父でもあり育児の話や日常のたわいも無い出来事、好きなお酒や料理の話もできればと思います。
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