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タグ / コシヒカリ

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100年自家採種、無農薬・無化学肥料のコシヒカリ [2015/08/27 18:10]
【千葉県匝瑳市飛竜金杉農場産先祖代々の100年自家採種、無農薬・無化学肥料のコシヒカリ】 すごいお米をみつけました。 千葉県の匝瑳市でつくられる、100年自家採種、無農薬・無化学肥料のコシヒカリです。 何がすごいって「100年自家採種」ということ。 一般的な農家は作業を楽にするため、種を購入します。 お米は本来種なのです。 その種を少しいただいているのが、ごはん。 代々脈々と受け継ぎ、日本の農業を守ってきた姿に頭が下がります。 また、微..

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popopo1143
会社を辞め、農業人を目指しています。 震災がきっかけで、食とエネルギーの自給について深く考え、いきついたところが農業でした。 3年、稲作を経験させていただきました。 完全無農薬の百姓を目指して、突っ走っています。 生産者から見た視点もおりまぜながら発信していきます。 よろしくお願いします!
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