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100年自家採種、無農薬・無化学肥料のコシヒカリ [2015/08/27 18:10]
【千葉県匝瑳市飛竜金杉農場産先祖代々の100年自家採種、無農薬・無化学肥料のコシヒカリ】
すごいお米をみつけました。
千葉県の匝瑳市でつくられる、100年自家採種、無農薬・無化学肥料のコシヒカリです。
何がすごいって「100年自家採種」ということ。
一般的な農家は作業を楽にするため、種を購入します。
お米は本来種なのです。
その種を少しいただいているのが、ごはん。
代々脈々と受け継ぎ、日本の農業を守ってきた姿に頭が下がります。
また、微..
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