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2015年04月13日

国産・無農薬小麦使用こだわりうどん（全粒粉）200g

こだわりぬいたうどんのご紹介！

うどんにするとうまいと言われている農林６１号という小麦を使用したうどんです。
昔はよく栽培されていましたが、機械化が進むにつれて、
コンバインでは収穫が難しい品種のため、栽培が少なくなってしまい
幻の小麦と言われています。

商品ページには

私たちが安全な食べ物を食べるためには
その原材料を育てる農家さんを見守り
育てて行かなければなりません。

この「こだわりうどん」も、その一つで
無化成肥料・無農薬で国産の小麦を育ててくれる
農家さんを応援するための試み。


すばらしいスピリットだと感じました。
ぜひ応援してください！



ショップ「有機屋」はこちら


posted by popopo1143 at 23:46| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん
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popopo1143
会社を辞め、農業人を目指しています。 震災がきっかけで、食とエネルギーの自給について深く考え、いきついたところが農業でした。 ３年、稲作を経験させていただきました。 完全無農薬の百姓を目指して、突っ走っています。 生産者から見た視点もおりまぜながら発信していきます。 よろしくお願いします！
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