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2018年09月22日
◎今日の夜ごはん◎ さわらのスパイシーカレー焼き！
こんばんは！ちゃんあかです
今日は玄米抜きだけどボリューミーなおかずたちの夜ごはん◎
今日のメニュー◎さわらのスパイシーカレー焼き
◎こんにゃくと長ネギの甘辛煮
◎梅かつおえのき
◎キムチきゅうり
◎豆腐とわかめのお味噌汁
こんにゃくってお腹にたまりますね！ヘルシーだし安いし
もう少しメニューに取り入れられるようにしたいです
寒くなったらおでんしたいなぁ。鍋も楽しみです！！
明日は仕事終わったらおうちでピザパーティー
レッスン頑張れます！楽しみです。
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◎今日の夜ごはん◎ チキンのトマト煮♫
こんばんは！ちゃんあかです
今日の夜ごはんはこんな感じ～！
メニュー
◎チキンのトマト煮
◎クラムチャウダー
◎玄米
前にあさりが安く売っていたのでクラムチャウダー作りたい
と思っていたのがやっと実現できました。でもおそらく作るの初めて(笑)
レシピを参考にクイーンクックでの自分流の作り方載せておきます
クラムチャウダー材料 約４人前 中ソースパンで作りました。
・あさり 好きなだけ
・じゃがいも １個
・玉ねぎ 半分
・ハム ４枚
・コンソメ 適量
・水 300ｍｌ
・牛乳 200ｍｌ
・小麦粉 大さじ１
・とろけるチーズ １枚
・バター 適量
①バターでハム、じゃがいも、玉ねぎを炒めます（レンジ５)
②火を止めて小麦粉を混ぜる
③コンソメ、水、あさりを入れて野菜と煮込む(レンジ３)
④煮えたら牛乳を加えて弱火（レンジ２)
⑤とろけるチーズと塩コショウで味を調える
完成
思ったより簡単で、とっても美味しくて大満足！
今日も寒かったのでぽかぽかに温まりました
チキンのトマト煮材料 ２人前 大フライパンで作りました。
・鶏もも肉 １枚
・玉ねぎ 半分
・オリーブオイル 適量
・生にんにくチューブ 適量
・カットトマト缶 半分
①オリーブオイルに生にんにくチューブを入れて玉ねぎ、鶏肉を炒める(レンジ６)
②鶏肉を両面焼いたら、カットトマトを入れて蓋をして煮る
③塩コショウで味を整える
完成
お昼に引き続き簡単すぎてすみません( ;∀;)
ぜひみなさんも作ってみてくださいね
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