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2018年09月15日
◎レシピ公開◎ さつまいも蒸しケーキ♫
こんばんは！ちゃんあかです
昨日は夜中にさつまいもの蒸しケーキを作りました( ˘ω˘ )
レシピ マフィン型５個分・さつまいも 小さめ2本 約300ｇ
・バター 40ｇ
・エサンテ 10ｇ
・砂糖 40ｇ
・卵 2個
・小麦粉 45ｇ
・ベーキングパウダー 5ｇ
①皮をむいて小さく切ったさつまいもを小ソースパンで茹でる
②茹でたさつまいもを潰してバターと砂糖、卵を入れて混ぜる
③ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる
④型に入れて６Lシチューパンにお湯を2～3ｃｍはって170度で15分蒸す
とっても甘くて美味しいです( ˘ω˘ ) 秋幸せ
みなさんもぜひ作ってみてくださいね！
明日もレッスン頑張ります。
連日夜更かししているので今日は早く寝れるように頑張りますー！
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◎今日の夜ごはん◎ ジャージャー麺♫
こんばんは！ちゃんあかです
今日の夜ごはんはひき肉があったのでジャージャー麺にしてみました！
今日のメニュー
◎ジャージャー麺
◎大根と油揚げのお味噌汁
ごま油でにんにくチューブ、しょうがチューブを炒めてひき肉投入！
オイスターソースと焼き肉のたれで味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
とってもおいしかったです(^_-)-☆
簡単なのでみなさんも作ってみてくださいね
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