2018年09月15日
◎レシピ公開◎ さつまいも蒸しケーキ♫
こんばんは!ちゃんあかです
昨日は夜中にさつまいもの蒸しケーキを作りました( ˘ω˘ )
レシピ マフィン型5個分
・さつまいも 小さめ2本 約300g
・バター 40g
・エサンテ 10g
・砂糖 40g
・卵 2個
・小麦粉 45g
・ベーキングパウダー 5g
@皮をむいて小さく切ったさつまいもを小ソースパンで茹でる
A茹でたさつまいもを潰してバターと砂糖、卵を入れて混ぜる
Bふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる
C型に入れて6Lシチューパンにお湯を2〜3cmはって170度で15分蒸す
とっても甘くて美味しいです( ˘ω˘ ) 秋幸せ
みなさんもぜひ作ってみてくださいね!
明日もレッスン頑張ります。
連日夜更かししているので今日は早く寝れるように頑張りますー!
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