シニア農夫の、B級，ブログ

薬効果物　バナナ

分類　ショウガ目 　バショウ科 　バショウ属 　バナナ
和名　バナナ
英名　Banana


バナナ（生）100 g (3.5 oz)あたりの栄養価

エネルギー 371 kJ (89 kcal)　炭水化物 22.84 g
糖分 12.23 g　 食物繊維 2.6 g　脂肪 0.33 g
飽和脂肪酸 0.112 g　 一価不飽和脂肪酸 0.032 g
多価不飽和脂肪酸 0.073 g
タンパク質 1.09 g
トリプトファン 0.009 g
トレオニン 0.028 g
イソロイシン 0.028 g
ロイシン 0.068 g
リシン 0.05 g
メチオニン 0.008 g
シスチン 0.009 g
フェニルアラニン 0.049 g
チロシン 0.009 g
バリン 0.047 g
アルギニン 0.049 g
ヒスチジン 0.077 g
アラニン 0.04 g
アスパラギン酸 0.124 g
グルタミン酸 0.152 g
グリシン 0.038 g
プロリン 0.028 g
セリン 0.04 g
水分 74.91 g
ビタミンA相当量 3 μg (0%)
βカロテン 26 μg (0%)
ルテインおよびゼアキサンチン 22 μg
ビタミンB1 0.031 mg (2%)
ビタミンB2 0.073 mg (5%)
ビタミンB3 0.665 mg (4%)
パントテン酸（ビタミンB5） 0.334 mg (7%)
ビタミンB6 0.367 mg (28%)
葉酸（ビタミンB9） 20 μg (5%)
コリン 9.8 mg (2%)
ビタミンB12 0 μg (0%)
ビタミンC 8.7 mg (10%)
ビタミンD 0 IU (0%)
ビタミンE 0.1 mg (1%)
ビタミンK 0.5 μg (0%)
カルシウム 5 mg (1%)
鉄分 0.26 mg (2%)
マグネシウム 27 mg (7%)
マンガン 0.27 mg (14%)
セレン 1 μg (1%)
リン 22 mg (3%)
カリウム 358 mg (8%)
塩分 1 mg (0%)
亜鉛 0.15 mg (2%)

バナナ（甘蕉、実芭蕉、学名 Musa spp. ）はバショウ科バショウ属のうち、
果実を食用とする品種群の総称。また、その果実のこと。
いくつかの原種から育種された多年草である。
2009年の全世界での年間生産量は生食用バナナが9581万トン、
料理用バナナが3581万トンで、総計では13262万トンにのぼる。
アジアやラテンアメリカの熱帯域で大規模に栽培されているほか、
東アフリカや中央アフリカでは主食として小規模ながら広く栽培が行われている。