人参のビタミンAが目の疲れを撃退
目の疲れや老化を防止するとともに、夜盲症などの予防にも効果が
あるビタミンA
このジュース1杯で1日のビタミン所要量が十分とれる。
朝の1杯のジュースに最適である。
<材料
人参 150g
トマト 100g
セロリ 30g
りんご 250g
レモン 20g
塩 少々
作り方
人参は皮をむき一口大にきる。
りんごとトマトは皮をむき種を取り除き、櫛形にきる。
りんごは塩水にひたす。
セロリは綺麗にあらい、レモンはかわをむく。
順番にジューサーにかける。
カロチン 8.019ug
ビタミンb1 0.14mg
ビタミンb2 0.10mg/色>