シニア農夫の、B級，ブログ

健康酒　ナツメ酒

ナツメ酒は、滋養・強壮に、また不眠にも効果がある。
乾燥ナツメはタイソウ（大奏）と呼ばれ、漢方薬店で売られている。

材料・・乾燥ナツメ300ｇ
　　　　 グラニュー糖150ｇ
　　　　 ホワイトリカー(35度)1.8ｍｌ

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作り方
�@乾燥ナツメは細かく切ります。（そのままでも良し、生でもよし）

�A広口の容器に乾燥ナツメを入れ、グラニュー糖とホワイトリカーを注いで蓋をし、
冷暗所に置きます。

�B二ヶ月熟成させ、布でこす。一日３０ｍｌ程度が適量。