シニア農夫の、B級，ブログ

　大分県の名産品として有名な乾しシイタケ、カボス、ゆず胡椒など
　これらは山のものだが
　今日は海の名産を紹介しましょう。

　関アジ、関サバ
　
　皆さん聞いたことありますか？？
　大分市の東側、豊後水道に面した別府湾のさきの方
　佐賀関の港に水揚げされる　アジ　さばのことをいいます。

　なぜこれほどに有名になったかというと
　１９７０年代、４０年も昔のはなしです。
　TBSの日曜日の放送に時事放談と言う番組がありました。
　年月日は記憶に定かでないが
　当時　細川隆元氏と藤原弘達氏の二人の対談で
　冒頭一番　もう関サバはたべましたか？？
　この一言が有名になり
　関サバというのはどこのサバか？？？？
　食通の間で広まったのでしょう。
　私たちが子供のころは関のアジ、サバ、おめでたいときに関の真鯛
　あたりまえのことでした。
　東京の居酒屋でも関サバなどのメニューがあるとおもいますが
　お正月休みに大分の温泉などきた際には
　でひ　関アジ、関サバをめしあがれ！！！！