2021年05月29日
国産雑穀24種 本日炊いてみました。
今朝炊きました。炊く前30分くらい浸しておくといい感じに出来上がります。
1合につき山盛り大匙1又はお好みで調整する。
今日は、3合炊いたので大匙3.5くらいにしてみました。
普通米の時の炊飯ジャーんのメモリに合わせ雑穀米を
加える前に雑穀の分の水は、1合に対し30cc弱加えて
炊きました。
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