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2024年06月19日
そこの面積が小さく
丸底フラスコの様な形状は、
通常、
オールド•ビンテージの
オリを取り除き
クリーンな液体を得る
底の面積が小さいのは
空気との接触を少なくして
急速な変化を求めない
底の広いデカンターは、
若いワインを
開かせる為に
狭いボトルから
広い空間に移し
酸素に触れさせます。
しかし、
どちらも
ワインのテイストを均一化してしまいます。
posted by
トシ at 05:37|
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ワイン
2024年06月18日
色調が綺麗
ひとにより
基準が違うでしょうが、
私は
明るく
先が見通せそうな感じが
思い浮かびます。
posted by
トシ at 04:21|
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ワイン
2024年06月16日
ワイン
泡を帰宅時に、
買おうと思って
出発
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フリマに行きましたが、
朝の仕事が伸び
会場に到着すると
片付けの最中
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終了した後でした
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一つ良かった事は、
友人に会えた事が助けです!
次の行き先は、
先日、注文がたくさん入り、
断られた
お好み焼き屋さんに
行こうとしていますが、
暑いので
道の反対側の
ショッピングモールに立ち寄り
アイスと炭酸水
更に
ケーキ屋さんに
立ち寄って
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シュー•クリーム
両方とも頂き

逆バージョン
お好み焼き
ここでランニングをどこでしようか️
その後に仕事を抱えていたので、
ランニング後の着替え等を考慮し
帰宅する事に
この時点で
泡を購入する事を
忘れており
しばらくして気づくも
後戻りはしたくなく
炭酸水で代替え
赤ならストックもあるので、、、
幸い
白があったので
只今
冷やしてます🥂
posted by
トシ at 17:27|
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ワイン
2024年06月15日
泡をイメージされる方も
おおいのではないでしょうか?
泡もいろいろのみましたが、
あまり
こだわらず
購入出来る物で
楽しみたいと
思っています🥂
posted by
トシ at 02:38|
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ワイン
2024年06月13日
ワインもツマミも
ネットで、
取り寄せ可能ですが、
新たに
同じ地域に来る方を
迎えるには
その地域で調達可能な物を
出す事によって
地域の良さを
感じて
判断基準の一つとして
もらいたいです

️
posted by
トシ at 19:12|
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ワイン
2024年06月12日
ワインを飲むと
心拍数があがるのと、
リラックスムードからか、
普段の制限が外れてくる
1人なら
適量ですみますが、
状況の変化に身をまかせると
制限の幅が広くなり
いろいろな部分で、
過ぎてしまう
久しぶりの海外も
視野に入れはじめたので
セーブして行こうと
している矢先だが、
発散も必要であり
ワインの引き際を
練習していきます🥂
posted by
トシ at 21:53|
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ワイン
2024年06月10日
断る事に抵抗感があり
飲むシチュエーションがあると
飲みたくないけど
場の雰囲気もあり
断れず
ネガティブな感じになってしまう
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爽やかに
断りたいと最近
強く感じています
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貴重なワインだったら
とうなるでしょう⁈
posted by
トシ at 20:56|
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ワイン
2024年06月09日
ワインをたくさん
生産する方は、
飲みてに何を伝えたいと
思っているのか
伝わるワインならいいですね!
ワインを飲むなら、
ゆったりした
雰囲気で飲みたいと
最近は思います。
賑やかな雰囲気も
いいですが
posted by
トシ at 03:14|
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ワイン
2024年06月08日
冷やして良し
懐に良し
テイストよし!
楽しく飲ませて頂いています。
posted by
トシ at 04:41|
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