私の場合
美味しい味に出会うと、
それが基準になり
より複雑味を求める様に
なっていき、
より滑らかさや
より熟成したものや
現在は、
多様な物に出会うので、
そのものの感じを
つかみところで
再会したい
とかは
あまり
しなくなっています。
2022年05月12日
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