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おはようございます、こんにちは、こんばんは、コーヒー好きのアキラです。今日は、先週の２１日（火）からスターバックスのチルドカップシリーズより新しい味『抹茶クリームラテ』が出てました。なんとなく立ち寄ったファミマを物色していたら、見たことないスタバのパッケージデザインが目に留まり見てみると新しい味が出ており、すぐさま購入しましたのでレビューいたします。そのついでに、スイーツも購入しましたので、そちらもご紹介いたします。

多いすぎる抹茶飲料！他との違いは！

ここ数ヶ月にコーヒーの新発売などを見てみると抹茶系飲料の多いことに気が付きました。僕が紹介していないのも含めると各メーカー同じようなものを出しているので、正直「あぁー、抹茶ね。」みたいな感じになりつつあります。僕自身抹茶は、嫌いではないですが、各メーカーの出している抹茶シリーズは、ペットボトルなので、量が多いこともあり、飽きてくる傾向があります。他のメーカーなどでも、紙パックみたいな少量タイプも見かけますが、大体甘いので手に取りません。あとは、パッケージデザインが好きじゃないからみたいな理由もありますね。「スタバの『抹茶クリームラテ』もどうせ同じかもね。」と思いながら、飲むと思ったよりもあっさりして飲みやすく、それでいて、抹茶も感じられる味でした。なによりも、気になるポイントでもあった甘さが、ちょうどよく飲みやすかったですね。チルドカップだけあって量も多すぎないのが、なおよかったです。

まとめますと、他の抹茶飲料と比べるとくどくなく、あっさりしているのに、抹茶の風味とミルクが合わさって、夏にピッタリの抹茶飲料だと感じました。ちょっとした休憩やリフレッシュしたいときには、ベストな飲み物じゃないかと思います。そして、今回は、スイーツも一緒に購入しましたので、そちらも軽く紹介いたします。購入したスイーツは、『ファミマ ザ クレープ』で、同じく２１日からファミマより発売されている　スイーツです。味は、中にはさまっているのが生チョコで、しっとりとした触感で美味しかったです。『ファミマ ザ クレープ』と『抹茶クリームラテ』で、豪華な時間になりました。皆さんも『ファミマ ザ クレープ』と『抹茶クリームラテ』を購入してみてはいかがですか？買っても損はないですし、美味しいのは保証します。では、今日はこの辺でまたお会いしましょう。

おはようございます、こんにちは、こんばんは、コーヒー好きのアキラです。最近実家近くに販売してあったコーヒー豆が安すぎて驚いたので、ここで紹介したいと思います。値段は、タイトルに書いてある通り２００g５５０円でブレンドコーヒー豆が販売されていました。その他にも、キリマンジャロが６６０円（２００g）、アイスコーヒー（夏季限定で２００g）が販売されています。最近のコーヒー事情を見ますとダントツで安く驚きました。なんで、こんなにも安いのだろうと思って販売元をリサーチしてみたら、社会福祉法人の会社が販売していました。なぜ？社会福祉法人の会社が販売してるのかと疑問に思って詳しく会社の公式サイトを拝見しますと、障害者就職施設らしく仕事の一つとしてコーヒー豆の販売も行っていて、他にもお菓子なども販売していました。それも、お菓子は、プロの講師による指導のもと作られたお菓子だとか。ということは、コーヒー豆も自分たちで焙煎したコーヒー豆ということなのでしょうか、気になるところですね。僕の勘ですけども、焙煎から販売まで自分たちで行わないとこの安さでは提供できないのではないかと思っています。原価がいくらかはわかりませんが、もう少し利益率を考えて、値段を上げてもいいような気もします。買おうと思ったのですが、挽いた豆しか残ってなくて豆の状態のコーヒー豆は売り切れていました。どうせ買うなら豆の状態の新鮮な豆で飲みかったので、後日買ってみました。買った豆を見てみるとおそらく、ピッキング作業を行っていない感じがしました。完全に焼けていない豆や生豆も見受けられました。２００g５５０円なので、ここら辺はしょうが無い気がしますね。ちゃんとした豆（高級豆）とかになれば値段も上がるでしょうし、作業工程なども増えれば当然値段も上がります。これは、これで焙煎感があってよかったです。ピッキング作業も自分自身が行えばよいわけですからね。というわけで、一番きになる味の方を確認してみましょう。この味次第ではこれからの僕自身のコーヒー購買事情が変わる可能がありますね。ではどうぞ！

コーヒーを判定

簡単な評価方法は、1：コク、2：キレ、3：まろやか、4：スッキリの４項目で、図にするとこんな感じになります。

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こちらの図は、「味わい判定表」といい、バリスタの井崎英典さん考案のものです。こちらを参考にさせていただきます。

僕の評価

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僕の試飲した感想そうは、全体的にスッキリしてて、酸味が感じられるコーヒーではありました。ストレートというよりは、ミルクなどで割って飲むのがいいかと感じました。

本来なら会社など販売元を載せるのですが、記事にも書きましたが、社会福祉法人の作業の一環で、製造から販売をやってるのではないかと判断しましたので、迷惑になる可能性がありますので、名前は伏せさせて頂きました。僕は、普段ミルクで、割って飲むことが、多いので、ミルク合いそうなコーヒー豆は嬉しいです。これからも購入しようかと思います。では、今日はこの辺でまたお会いしましょう。

おはようございます、こんにちは、こんばんは、コーヒー好きのアキラです。今日は、最近購入した豆で、あまりにも僕に合わなくて美味しくないと感じたコーヒーのお話をします。美味しくないコーヒーは、どんなのか？と思うかもしれませんが、僕にとっての美味しくさいコーヒーとは、酸味の強すぎるコーヒーです。酸味といっても色々あって、質の良い豆の酸味は、嫌ではなくむしろ好きなぐらいなんですが、状態が悪いのか焙煎が悪いのか分かりませんが、僕の嫌いな酸味のするコーヒー豆に当たってしまいました。好きな酸味と嫌いな酸味の大きな違いは、酸味とコーヒーのバランスが良いことです。僕の好きな酸味は、花の香りというか、柑橘系を思わせる酸味で、ちゃんと果実感を感じられるコーヒー豆ですが、嫌いな酸味は、なんというかただ酸味が強くコーヒーも感じられないコーヒー豆です。そんな豆なんてあるのかと疑いたくなりそうですが、マジであるのです。アイスコーヒーでも、ホットコーヒーでも、酸味が強く飲めませんでした。その豆の説明を見るとオレンジのようなという文言が書かれておりました。オレンジといえば、オレンジのような酸味が出ていますが、僕は飲めません。個人によって味覚の違いがあるので、他の人は、美味しいと感じるのかもしれませんね。別の視点から見るとコーヒーでここまで味の幅がでるのは、すごいことではあります。幾度となく飲みましたが、やっぱり僕の舌には受け付けなかったです。そこのお店の他のコーヒー豆を購入していませんので、焙煎の状態がいまいちわかりません。しかし、なかなか巡り合えないコーヒー豆に出会えて、コーヒー豆の奥深さを感じたときでもありましたね。一応、いいますけどあくまでも、僕個人の意見ですので、軽く受け流してくださると嬉しいです。僕の場合苦いのが好きで、一番好きなのは、エスプレッソ（ショット）の砂糖なしなのです。本場イタリアでは、エスプレッソ（ショット）に、砂糖をたっぷり入れるのがスタンダードらしいのですが、僕は、そのままが好きです。筋金入りの苦いコーヒーが好きなので、逆におかしいのは、僕の方か？と思ってしまいます。話しを戻しますと、あの酸味が強い豆ですが、いま考えれば柑橘系のジュースや炭酸と混ぜてもおいしかったかもしれません。極振りしている豆ならではのコーヒーの飲み方を思いついていればよかったと記事を書きがら後悔しています。では、今日はこの辺でまたお会いしましょう。